Il Mantra di Dolce&Salato verso i Giovani
Giuseppe nasce a Maddaloni nel 1976 e inizia la sua carriera culinaria a soli 13 anni, collaborando con ristoranti di prestigio e chef di fama. Fondatore della scuola Dolce & Salato, è autore di libri premiati e ambasciatore della mozzarella di Bufala Campana DOP. Con riconoscimenti come il Leone d’Oro e il titolo di Cavaliere del lavoro, continua a promuovere l’eccellenza della cucina italiana.