Il Gelato artigianale in laboratorio, gastronomico e con infusione

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

Dalle ore 08:30 alle ore 17:00
03-04 Giugno 2024

Un corso incentrato sul Bilanciamento del gelato, sorbetti e granita con materie prime di qualità. Gelati e sorbetti con infusioni a caldo e a freddo, alcolici e analcolici. Gelati gastronomici dal gusto autentico e ricercato. . . Presentazione di coppe gelato da servizio con prodotti del territorio. . e varie salse

Docenti del Corso

Maestro Gelatiere

Palmiro Bruschi