Mignon di prestigio di nuova tendenza

Rilascio dell’attestato di
partecipazione

Prezzo

500,00€
i.e.

Dalle 08:30 alle 17:00
21-22 Marzo 2024

La piccola pasticceria fresca e da sacchetto secondo le nuove geometrie del banco dolci.

Una gamma di mignon variegata nel gusto e nei colori con sapori mediterranei e contaminazione tra classico e rivisitato. Non mancheranno dolci stampati e da taglio per ottimizzare al meglio la produzione

Docenti del Corso

Francesco Elmi